昨日，白酒板块暴涨8.78%，酿酒食品行业暴涨5.63%，这是否意味着酿酒行业行情启动？冰冷观点如下：
一、行业业绩触底，2013年由于反腐，高端消费萎缩，受打击最严重的白酒行业销售额暴跌，2014年延续跌势，相比之下，大量的白酒企业销售额较高点已萎缩50%至70%，但是，利润率还在，基本稳定。那么，反腐到了此时，公款消费基本上已消失，刚性需求在复苏，2015年一季报，各大酒企销售额纷纷回升，业绩触底迹象明显。
二、技术上存在强烈的补涨行情。去年，大盘行情火爆，受基本面影响的白酒品种基本上维持底位震荡盘升格局，最近有走出底部迹象。特别是昨天，批发涨停形成突破之势，修复性行情启动的可能性极高。
三、各类型主力机构一季度开始巨资建仓，最新公布的一季度数据统计表明，无论是大型的公募基金，还是各类知名的阳光私募，包括裘国根、赵丹阳、王亚伟等（当然，本人的冰冷睿恒公司也算是其中的一员，不过，相比而言，相对较小而已），纷纷投巨额建仓酿酒行业，均以十亿元计。也许他们某个人不是对的，但是，如此集中式的看好，说明行业必有其良好的一面。
四、价值洼地之一，嘴的行情，才是永恒的行情，所以美国才有了百年的可乐。在中国，更是如此，人口众多，离不开吃。虽然在牛市之中，这种弱周期行业涨幅相对于强周期或是概念热点而言，极慢。但是，这牛市涨到这份上，不敢说现在马上见顶，但是风险已极大，那么相对而言，此时先行转投弱周期的复苏性行业，依然是明智之举。当然，冰冷认为，当前市场的价值洼地还有高端设备、电子信息以及医药，并非仅仅是酿酒产业。
中线重点关注：创业板、中小板、医药、医疗、高端设备制造业、酿酒行业（今日新增）。
中线风险板块：券商、保险、银行、地产、一带一路等传统大蓝筹。
2015年以来，冰冷对大盘中线思路如下：
一、2015年1月30日3262点，转为中线看空大盘，但维持满仓操作。
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